最近学校でも社会でも食育がよく話題になっていますね・・・
最近学校でも社会でも食育がよく話題になっていますね
食事って、食事のマナーだけでなく、生産者に感謝する心や、食材の選び方、お祝い事などのメニューや、栄養に関する内容など、本当にさまざまな要素があるんですよね
それらを、子供のうちから大切にして、きっちり学ぶのが食育だと思います
TVでも活躍されていらっしゃる服部幸應先生が食育を提唱しておられるのは知っていたんだけど、服部幸應の食育インストラクター養成講座があるのははじめて知りました
食育資格など、資格取得を目指すのもよし、自分の子供など、家庭の食育に活かすのもいいですね
食事って毎日の事だから、大切にしたいと思います